La video intervista a Giorgio Gozzelino e Mariuccia Borio della guida Slow Wine 2024
Lunedì 4 Dicembre 2023
Laura Norese, Slow Wine, ha intervistato Giorgio Gozzellino e Mariuccia Borio
L’intervista è stata registrata ad aprile 2023, nelle vigne e la nuova sala degustazione di Cascina Castlet a Costigliole d’Asti (AT), per la guida Slow Wine, edizione 2024.
Nella prima parte del video Giorgio Gozzellino, il nostro enologo, ci racconta come ha affrontato la siccità nelle vigne di Barbera nell’annata 2022 e quali erano le azioni previste per affrontare la vendemmia 2023. Nella seconda parte Mariuccia presenta la nuova sala degustazione.
