Nicht nur Wein.
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Nicht nur Wein

Die Frauen des Weins aus Piemont

Mariuccia ist eine Frau des Weins aus Piemont. Sie war seit vielen Jahren die regionale Delegierte der Gesellschaft.
Die nationale Gesellschaft „Le Donne del Vino“ wurde 1988 gegründet und hat ungefähr 700 Mitglieder, davon rund 109 in Piemont: Weinbauer, Köche, Sommeliers, Enotheken, Journalisten. Alles Unternehmerinnen und Sprecher eines Gebiets.
Info: www.ledonnedelvino.it.

Gemüsegarten in Afrika

Die Cascina Castlet unterstützt seit Jahren das Projekt Slow food „Tausend Gemüsegärten in Afrika“. Der Gemüsegarten von Castlèt befindet sich in der Grundschule Shangilia, in einem Dorf in Kiambiriria, in der Grafschaft von Nakuru, Kenia. Die Schule besitzt ein Grundstück von einem Viertel Morgen und wird von zwei Lehrern und 50 Schülern (von 450 Schülern, die die Schule besuchen) verwaltet. Es wird gemischte Landwirtschaft praktiziert, die neben dem Anbau von Gemüse auch die Zucht von Tieren (16 Kaninchen) vorsieht. Die Kinder lernen, wie man Mikroorganismen verwendet, um den Kompost zu machen, mit denen das Land gedüngt wird. Es werden einige lokale Gemüsesorten angebaut, wie Karotten, Sorghum und Hirse. Der größte Anteil der geernteten Produkte wird für die Zubereitung der Mahlzeiten in der Schulkantine verwendet, auch wenn die Schüler manchmal etwas mit nach Hause nehmen können, von dem was übrig geblieben ist. Die Schule plant den Anbau zu diversifizieren und Obstbäume, wie zum Beispiel den Tamarillo und die Passionsfrucht mit einzuführen, sowie das Auffangen von Wasser zu erleichtern.

„Madonna mit Kind“

Wein und Kunst, zwei Gesichter der Kultur eines Gebiets So hat sich die Cascina Castlet eines Kunstwerks angenommen und dessen Restaurierung finanziert: Es ist ein großes Altarbild der Madonna mit Kind und der Heiligen Katharina von Alexandria, der Patronin der Studien. Das Bild wurde Ende des siebzehnten Jahrhunderts vom Maler Giovanni Carlo Aliberti gemalt. Ursprünglich war es die Perle des Altars der Privatkapelle der Familie Borio, Das großartige Bild wird im zukünftigen Museum der Sakralen Kunst erneut aufblühen. Es ist ein Projekt der Gesellschaft Confraternita di San Gerolamo.

Die Kuh Castlèt

In Tansania haben wir eine Kuh adoptiert und einem Masai-Bauernjungen geschenkt, der um zu heiraten eine bestimmte Anzahl an Kühen haben musste. Er hat sie Castlèt genannt. Im Oktober 2015 ist das erste Kälbchen auf die Welt gekommen. Wir haben sie Russ getauft, was im piemontesischen Dialekt so viel wie Rot bedeutet. Rot wie der Barbera, rot wie der Passum.

Weltjugendtag

Die Cascina Castlèt hat den Weltjugendtag in Sydney im Jahr 2008 und in Rio de Janeiro im Jahr 2012 gesponsert. Wir glauben an die Jugend und unterstützen den Wunsch der Jungen und Mädchen zu wachsen, die Welt zu sehen und neue Kulturen zu erleben.

Das Projekt Otonga von Pater Giovanni Onore

Seit vielen Jahren sind wir durch eine tiefe Freundschaft mit Pater Giovanni Onore, Missionar in Ecuador verbunden. Ursprünglich aus Costigliole d'Asti, schloss er sein Studium in Agronomie und Insektenforschung ab. Er ist Förderer des Projekts Otonga, dessen Ziel es ist den Regenwald in Amazonen vor der Abholzung zu bewahren und den Kindern des Ecuadors die Möglichkeit des Studiums und eine würdige Zukunft zu geben. Wir haben 250 Kindern des Pater Onore Schulrucksäcke geschenkt. Diese Rucksäcke haben wir von Personen vor Ort machen lassen, um der Entwicklung des lokalen Handwerks beizutragen. Bereits in der Vergangenheit haben wir Stipendien finanziert und den Kauf von Eseln für die landwirtschaftliche Arbeit unterstützt.

Die Bänke von Chris Bangle

Es sind genau Drei und der Farbe des Barbera Passum gewidmet: Die von Chris Bangle entworfenen großen Bänke kamen nach Costigliole d'Asti, auf Wunsch der Cascina Castlèt, die diese finanziert und den 40 Weinlesen des Passum gewidmet hat. Die übergroßen Bänke sind in unseren malerischen Weinbergen positioniert und stehen allen Besuchern zur Verfügung. Uns gefiel die Idee der veränderten Perspektive aufgrund der Größe der Bank. Das gibt demjenigen, der sich auf die Bank setzt das Gefühl ein Kind zu sein, in der Lage die Schönheit der Landschaft aus einer vollkommen neuen Sicht zu bestaunen. So wie wir das Konzept der kollektiven Erfahrung lieben, dass jeder mit uns teilen und experimentieren kann, der unsere Hügel besucht.
Info: www.bigbenchcommunityproject.org.