Trifulau

E’ possibile organizzare anche una visita della durata di due o tre ore alle tartufaie della zona grazie ad una collaborazione con la Casa del trifulau.
La visita prevede, dopo la presentazione del trifulau e dei suoi cani e una breve illustrazione sulle tradizioni e sulle caratteristiche del tartufo, una passeggiata in una delle tartufaie naturali con una partecipazione ad una vera e propria ricerca; alla fine una sosta in casa del trifulau con un assaggio del prezioso fungo.
La tipologia dei tartufi dipende dalla stagione: da Gennaio a Marzo: tartufo nero invernale e bianchetto; da Giugno a Novembre: tartufo nero estivo; da Settembre a Gennaio: il mitico tartufo bianco.
E’ possibile organizzare anche delle ricerche notturne ricche di fascino e di paura.