Goj

Nur drei einzelne, vergrösserte, vollreife Beeren. Sie sind "testimonial" von diesem Wein, um die Wichtigkeit des Rebstockes, die Frische und Lebhaftigkeit des Weines hervorzuheben und zu bekräftigen. Es ist der spontanste, der jüngeste Wein von Cascina Castlèt.
Goj bedeutet in piemontesischer Mundart einen Moment der Freude, Wunsch nach ein wenig Jubel und Spass.
Goj ist ein voller, befriedigender, beliebter Genuss, den man verspürt, wenn man diesen frischen, perlenden Wein trinkt. Ein belegtes Brot, eine Scheibe Salami, aufgeschnitten auf einem Holztisch im Freien, und ein Glas Goj.
Der Barbera hat die Gabe der Spontaneität.